納期目安:
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3個セットのお値段です。
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定価 1万円
1Kg(500g✖️2袋)
○J.ノリツグさん監修のビターな味わい
料理研究家J.ノリツグさんがレシピ監修した「プロが選んだJ’sショコラショー紅参」。紅参エキス粉末、生姜粉末、カルダモン粉末を配合して、ビターな味わいに仕上げました(*1)。ホエイパウダーを配合し、原材料にオリゴ糖を使用(*2)しています
○ポリフェノールを含有
本品には鉄が豊富に含まれています(*2)。また100gあたりポリフェノールを950mg含有し(*2)、ショコラショー1杯あたりのポリフェノール量は190mgです(1杯あたり20g使用/*2)
〇オランダ産ココアパウダーを使用
オランダで製造されたOlam社製のココアパウダーを使用。原料のココアパウダー(D11-MR)は、Olam社のココアパウダーの中でも最高級ランクであり、産地を1カ所に絞らず毎年各国の産地の原料を選りすぐってブレンドしているため、品質のムラが少ないことが特徴です
○アイスでもホットでも
そのままお湯で溶いたり、温めた牛乳に溶かしたり、ホットでもアイスでもお好みでお召し上がりいただけます
*1)配合率は紅参エキス粉末1%、生姜粉末0.8%、カルダモン粉末0.2%
*2)(一財)日本食品分析センター
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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